猴頭孤在後世是人人可吃的蘑孤,但在古代確實世家貴族才能吃的起。
無他,培養不出來,又只能去山間採摘,數量少,這價格不就上去了。
被譽為山珍,可想而知這價格有多高昂了。
因為其外形酷似猴頭而得命,相當於海中的魚翅地位。關鍵人家還真有極高的營養價值,比這魚翅好吃。
空間商場裡售賣不少的猴頭孤,全是新鮮的,因為猴頭孤有個特點,採摘的時候要提前採摘,不然一旦孢子散落,整個猴頭孤會變黃、變小,食用口感變差,喪失價值。
所以商場裡的猴頭孤都還帶著孢子,算是隨身攜帶著種子,只要用妥當的方法,就能將孢子取下來,然後放在菌袋中,開始製作。
葉蓁蓁特地打掃出了一間空房,用酒精、醋消毒,最大程度的滅菌,沒辦法,培養菌袋最好在無菌條件下弄。
而且還是猴頭孤這種比較貴的品種,種植難度會高點。
將猴頭孤取出來放在木架上,灑水和試劑,催生孢子。
接下來還要製作菌袋。
葉蓁蓁將製作室的房門關好,免得有人誤闖進去。
外頭的院子裡擺了幾顆樹幹,全都是拿來做木屑用的。
葉三郎拿著鋸子,“呼哧,呼哧”的,開始鋸木頭,地上落下一片片的木屑,沒有機器只能用最原始的方法了。
人力造出來。
“蓁蓁,你看這木屑夠細嗎?”
葉三郎擦了擦腦門上的汗,寒風瑟瑟的冬日,硬是拉出了一身的熱汗。
“夠了,三叔,你一日能弄出來多少木屑?”
葉蓁蓁蹲在地上將木屑捏在手裡看,這些都是闊樹葉的樹木,最適宜拿來做菌袋了,透氣性不錯,吸水好。
手上的木屑散發一股清香味兒,還有冬日冷冽的氣息。
葉三郎想了想:“不多,一日能折騰出三四桶,大概一天鋸一棵樹是夠的了。”
一天一棵樹,有點少了。
要知道他們建了這麼多暖棚,村子裡每一戶都至少建了一個佔地一畝的。
一畝的面積算下來,擺木架,能放上上千個菌袋,一桶的木屑可以做出幾十個菌袋,村子裡有上百戶人家,這可是個湖塗賬。
不過好在村民們都開始弄木屑了,也算是加快進度。
“那家裡的木頭還夠嗎?我看沒剩幾根了。”
葉蓁蓁擔心起原材料來了。
葉三郎嘿嘿一笑:“放心,這事兒你爹早就想到了,大侄女你不是成為鄉君了嗎?大哥去找了縣令,縣令同意開山取樹,這前幾日還沒去砍,直接鄉紳就砍了送過來,我們都不用動。
你這幾日在房中忙活,估計沒注意到。”
原來如此,葉蓁蓁正忙著培養菌種呢,自然沒時間注意到。
“三叔,你繼續去弄木屑,等夠了二十桶的時候跟我說一聲。”
葉蓁蓁叮囑道,等夠了二十桶就可以裝袋了,起碼要先把一間暖棚的菌袋先給它搞出來。
葉家弄了兩個暖棚,正好給葉山和葉三郎,一人一個,雖然這事兒葉家川還沒跟家裡人說。