花種不用等到發芽，泡了水就直接種下去了。
清晨，天才微微亮，胡大牛就帶著另外四個人上工了。
早點去，天氣涼，能多幹點活。到了午後，哪怕是春日，也會被熱出一身汗來。
田地上耕種的百姓大多愛在清晨出來幹活。
播種用的工具是耬車，一頭牛在前頭拉著三犁耬車，上頭裝了個裝種子的漏斗，可以一邊走，一邊播種。
不用人低下身去播種，而且耬車在運作時，會自動覆蓋泥土，節省大量的時間。
京都用的播種工具多為耬車，因為方便。
不但可以用牛拉，人也可以上前拉。
工作效率極高，大概兩天的功夫就能將整片田種完。
葉蓁蓁來田裡仔細觀察了幾人，發現這幾人種田時，十分賣力，一點不偷懶。
尤其是那胡大牛，跟天生熱愛種田似的，一到田裡就有用不完的勁兒。
看來這回是找對了人。
葉蓁蓁放心的將種田的夥計交給幾人，偶爾過來看兩眼。
倒是鄰近的百姓十分好奇，開口詢問：“你們種的這是什麼？不種糧食嗎？”
胡大牛憨厚回道：“我們是主人家請來的幫工，這片地都是要種花的。”
“種花？”來人露出古怪的面色：“怎麼還有人種花呢？不養到暖房去，不種糧食太可惜了！”
“小哥，這有啥好可惜的！人家做生意，你種糧食來吃，最後目的都一樣。你今日是要種紅薯？”
“是啊！這紅薯可真是個好東西，你說這麼小一塊，怎麼就能長那麼多呢？吃都吃不完！”
對方一聽紅薯二字，立刻笑開了花兒。
正巧李秀蘭過來送飯，她們家招工都是包伙食的。
早上通常直接折現三文給眾人，沒辦法，這群人來太早了，不吃飯沒力氣。
李秀蘭又懶得那麼早起來，這成本不划算，乾脆直接折現了。
三文錢可以買一塊厚實的胡餅，配上一碗骨頭湯。
“來吃飯嘍！今日是臊子面，我見你們京都人愛吃麵食，所以今日做了點。”
李秀蘭將帶來的食盒開啟，滿滿一大盆的臊子面。
寬寬的麵條配上鹹澹閤中的滷料，攪拌均勻，一口嗦進嘴裡，真是賽過活神仙！
胡大牛吃的把整個臉塞到盆中，嘴裡含湖不清的說話：“大娘子，你這手藝真是沒話說。我還是頭一回吃到這麼好吃的面。”
京都處於北方，所以很多人都愛吃麵食。主食也多是面、餅一類。但李秀蘭是南方人，她自己更喜歡吃米飯。
一日不吃米飯瘮得慌，總感覺缺了點什麼。
“好吃就多吃點，這是我自家研究出來的。
“大娘子，你這手藝要是去開食鋪，我肯定天天去吃，真是太好吃了。”
其餘幾人也讚不絕口，吃的唇齒留香。
李秀蘭滿臉笑，謙虛了讓他們別誇了，再誇就得驕傲起來了。
惹得旁邊的鄰居受不住，這香味兒太濃烈了，求了小半碗嚐嚐。
哎幼，這不吃還好，一吃不得了。
這臊子面做的真是巧妙，有肉有菜，混著麵條能吃兩大碗。