因為殺了年豬分了肉的關係，晚上的晚飯，鄭春華割了一塊新鮮的五花肉，用來跟豆腐一起燜。
先用油將切成小方塊的豆腐隨意地炸了一下，將豆腐的表面炸得金黃，這樣燜豬肉的時候，就算長時間，豆腐也不會散掉。
然後把切成塊的五花肉炒香，加入炸好的豆腐一起翻炒一會兒，再加上一碗水，放上鹽蓋上蓋子開始燜。
菜還沒有做好，但是隻是聞到那個味道，就感覺飢腸轆轆了。
蘇喬看到那一小半桶的豬肝下水，她讓顧長垣撿一塊出來洗乾淨，放上蔥薑蒜爆炒，讓顧建華跟他喝點小酒什麼的，下酒。
顧建華聽到蘇喬的話，心裡樂開了花，但是表面上卻還是很淡定地開口。
“不用麻煩了，就自家人，又不過年又不過節的，喝什麼酒呢！”
嘴上這樣說，但是眼睛卻一直往木桶瞟。
蘇喬有些好笑。
她公公婆婆都是非常可愛的人啊。
“今天殺年豬就是過節了，豐收節。再說了，還有幾天就過年了，喝點酒沒什麼。”
說著轉頭問顧長垣，之前他的那個朋友給他寄來的茅臺在哪裡，拿出來跟顧建華喝一點。
“在櫃子裡，我一會兒去拿。”
顧長垣拉起袖子，先去處理那豬肝下水。
這豬下水很多人很喜歡吃，但是在處理起來的時候，又會覺得很麻煩。畢竟是內臟，味道太大了，只要是稍微清洗得不乾淨，那煮出來就是浪費油鹽。
味道衝得根本就吃不了。
在後世，廚師們處理豬下水會用鹼或者是麵粉來洗，能洗得很乾淨。
但是蘇喬他們一家人都不是北方人，雖然現在到了北方，但是家裡的糧食還是米居多，面比較少，像是鹼什麼的那更少了。
這大冬天的，一時間也難去找別人借。蘇喬想了想，藉著顧長垣做遮擋，從空間取出一小塊藥皂遞給顧長垣。
“用這個清洗，像洗衣服一樣地搓兩遍應該就差不多了。”
她在空間裡捯飭了很多藥，像手中的這塊藥皂也是。
這些都是純天然，不含任何新增劑，可以食用的藥皂，她本來是做好了打算以後給孩子洗衣服用的。
當然，肯定也是能用來洗吃的東西的，蘇喬才會拿出來的。
顧長垣點頭，接過去按照她說的方法清洗了一遍，只是一遍，就感覺豬肚上面那粘糊糊的一層掉了下來。
不僅如此，上面還帶著一股淺淺的茶葉的清香。
藥皂十分的好用。
鄭春華在一旁看得是目瞪口呆的，沒想到這東西竟然這麼有效果。
她已經迫不及待地伸出手，將顧長垣手中的豬肚拿過去放到鼻尖嗅了嗅。
沒有那股臭味了，只剩下淡淡的清香。
“喬喬，你這個也太厲害了吧？”
鄭春華轉頭看向蘇喬，對她豎起了大拇指。
蘇喬彎了彎唇。
“這個東西很簡單的，等到天氣好了，我教媽跟秀秀做。”
“哎，這不行這不行，我們怎麼能亂學呢？”鄭春華的想法很簡單，這是兒媳婦兒的看家本領，她雖然是蘇喬的婆婆，但是也不能惦記蘇喬的東西的。
再說了，兒媳婦兒人已經很好了，主動教秀秀學習醫術了，他們不能再貪心了。
蘇喬猜到鄭春華的意思，她笑著繼續道：“媽，外面的形勢不會一直都這樣的，說不定等過幾年了，做買賣就能合法化了。到時候你還想著要種地啊？”
“我教你一些簡單的手工，到時候你也可以做個小本生意什麼的，我們不用一輩子種地。”
雖然說種地很好，但是蘇喬真不想讓鄭春華他們一輩子都在種地。
再過幾年，就是改革開放的時候。
後世怎麼說過幾年來的？
站在風口上，就算是豬也能飛上天。
蘇喬覺得，她不要求鄭春華他們飛上天，但是卻不能不抓住這個機會。
鄭春華也不知道蘇喬為什麼會這麼說，但是她知道這個兒媳婦兒的見解都是很獨到的，這樣說自然是有她的用意。
因此她沉默了一下，然後點頭。
“好，你跟老大怎麼說，媽就怎麼做。”