第18章 用手更快

“你們在吃飯,那我等下再過來!”

看著餐桌上幾道菜,品相上佳,一看就知道出自大廚之手,劉姨把手放在腹部上,到飯點了自已也該回去,往常這個時候都在廠裡解決。

“不需要那麼麻煩,現在開始吧,先談完正事,再吃飯也不遲!”

“大娘,別站著,坐下來!”

徐月靈拉出一張凳子,讓對方坐下來。

“沒事,我站著就行!”

劉姨搖了搖頭,自已已經耽誤人家吃飯,再坐下來像什麼話。

“那我們長話短說,大娘你想應聘...”

“老闆,我能幹服務員嗎?”

劉姨搶先說,她知道等對方說出來,自已再說的話,意思肯定不同了。

“服務員?”

秦霄愣了一下,接著再次打量對方,身上乾乾淨淨,剛剛自已還覺得哪裡不對勁,一位這麼體面的人乾洗碗工。

“對啊,可以嗎?”

一直以來都不知道緊張是什麼的劉姨,如今感覺心臟都要跳出來,一臉期待望著對方。

“行!”

見到對方臉上緊張的表情,秦霄不知道她是什麼原因,選擇來他小店找工作,反正自已要求也不高,再說了,年紀大一點,幹活也穩重。

“什麼?”

劉姨已經不抱有希望,如今機會擺在眼前,她可不想放棄,只是想不到驚喜來的這麼快,一時反應不過來。

“大娘,老闆同意你了,還愣著幹嘛?”

看著即將成為自已的同事,徐月靈連忙提醒一下,心裡在想,看來自已留下來是不錯的選擇,能讓一位五十多年紀幹服務員,其他店可都做不到,畢竟這裡的客流量還是年輕人居多。

“老闆,你放心,我一直都好好幹!”

劉姨激動的要彎下腰,還好秦霄反應快,連忙阻住:“大娘,你這一彎下去,我可受不了,不就一份工作,看你樣子還沒吃飯,竟然已經成為本店一份子,一起吃個飯!”

不管是洗碗工,還是服務員,都是包吃,秦霄想不到一天時間招到兩個,按照這個情況,今天三個人都能招齊。

“老闆,不用,我回家吃就行,就住在這附近!”

她很容易滿足,能夠留下來工作已經很不錯,再說了,看這桌面的飯菜,一看就價值不菲,不是一般人能吃的起。

“大娘,你就別客氣,我們這一份工作可是包吃的,如果過意不去,飯後留下來幫我,你是不知道,我剛剛一個人忙了接近兩個小時,多希望有人過來幫我!”

“你們吃吧,我先去忙了!”

在這過程中,秦霄可沒閒著,兩碗飯下肚子,都不需要幾分鐘,看看徐月靈就知道,她現在才吃了一口飯。

“老闆,你這就吃完了!”

徐月靈一時反應不過來,見到秦霄拿著碗筷離開,這才知道老闆已經吃飽了。

“不會吧,這吃的也太快,趕著上戰場?”

“你們別急,慢點吃!”

“不錯,秦老闆說的沒錯,這種美食應該慢點品嚐!”

在邊上等待的客人,說著違心的話,說完之後連忙嚥下口水,他早就不想繼續待下去,只能聞著吃不到,這滋味可不好受啊!

“奶奶,你坐下來,是不是要大寶給你盛飯啊?”

大寶瞪大眼睛,一臉好奇望著大家,她雖然不知道大人們在說什麼,不過也不影響她要做的事情,在家裡時候,麻麻可是教過很多,有客人的話,要該怎麼做!

“不用,我自已來!”

見到大寶要從椅子上下來,劉姨連忙接過徐月靈遞給她的碗筷,這要是摔下來那還得了!

“大娘,我叫徐月靈,你叫什麼?”

秦霄不在旁邊,徐月靈一下子放開了,給自已夾了一塊排骨,放進嘴裡嘻嘻嚼動著,臉上露出燦爛笑容,心想每天能吃到這種美食,工資不要都可以。

“姑娘,叫我劉姨就行!”

劉姨坐下來,看著面前的幾道菜,最終朝著青菜下筷子。

“好吃,粑粑做的菜,比麻麻做的還要好吃!”

二寶連筷子都不用了,直接用手抓起一塊排骨,吃的滿嘴都是油。

“二寶,你...”

大寶見到之後,想要跟爸爸告狀時候,也發現用筷子太麻煩,自已有樣學樣拿起一塊排骨。

“嘻嘻!”

兩人各自看了對方一眼,然後對著手上美食開動。

“你們...算了,小孩子嘛,自已小時候也是這樣,還是美食要緊,慢一點都被兩個小傢伙吃光了!”徐月靈本來還想說大寶二寶,見到她們吃菜的速度,只能加入搶食的隊伍。

“這味道...”

聞著誘人的香味,劉姨感覺肚子也餓了,夾了一根青菜放進嘴裡。

就這一瞬間,她的眼睛睜大到極限,臉上露出難以置信的表情,接著朝著後廚望了一眼,不敢相信對方這麼年輕,廚藝竟然如此高超。

“劉姨,別隻吃菜,再慢一點,都被兩個小傢伙吃光了!”

接連搶了幾塊肉,徐月靈終於注意到劉姨,也給她夾了一塊肉。

“謝謝!”

對著徐月靈點了點頭,這種感覺只有在家裡才有,看著碗裡咕嚕肉,劉姨微微一笑,又是一道小孩子的最愛。

對於這道菜,她再熟悉不過,在家裡經常給孫女做。

這道菜起源於清代,又名“古老肉”,當時在羊城很受國際友人的喜愛,粵省的廚師以去骨的精肉加上調味,魚澱粉攪拌製成一個個大肉丸,在入鍋油炸至酥脆,粘上糖醋滷汁,其味酸甜可口。

“這味道絕了,自已根本無法比啊!”

入口那一瞬間,劉姨就知道兩者不能相提並論。

“這麼年輕,擁有如此造詣的廚藝,怎麼會開一家小店,難不成是為了兩個女兒?”

那些頂級酒店的大廚,自已也聽別人說過,他們的待遇可是年薪百萬,這位小老闆的廚藝不比他們差,想不明白為什麼不去。

“算了,想那麼多幹嘛,小老闆廚藝這麼好,意味著自已不用那麼快又失業!”

劉姨搖了搖頭,加快吃飯速度,老闆都已經開始幹活,自已可不能在這方面上浪費時間,得給對方留一個好印象,以後飯店出名了,有機會能留下來。

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