“各位,慢走!”
只要有時間,每一個離開的客人,秦霄都會親自送到門口。
“帥哥,你放心,我說過的話肯定辦到,回去之後就大力宣傳你的美食!”
“那就麻煩靚女了!”
不管對方話真假,秦霄先表示感謝,如今開業最難階段已經過去,相信有之前那些客人在,新開一家早餐店,味道極佳,很快就在附近傳開。
“老闆,不用送了,又有客人來了!”
“好,那我先忙!”
秦霄連忙讓開位置,讓客人先進來。
“大媽,在這裡吃,還是打包回去?”
開門做生意,不止廚藝好,還要有一定眼力,分辨出客人的需求。
目前進來的大媽,手裡拿著一個籃子,秦霄往裡面瞄了一眼,不出他所料裝的是剛買的菜。
“我想看看,小夥子,你這價格是不是標錯了,一碗瘦肉粥要八元,外面最多也就四元!”
“還有你這碗也有點小,想要吃飽要來兩碗,這樣算下來好貴啊!”
全國各地的大媽都是一樣,在這些小事情上,特別是關乎到自已,都會斤斤計較。
“這個...”
聽到這話,秦霄連忙應對起來,對於這種情況,他之前早就想好說法。
“小夥子說的沒錯,那些喝早茶的茶樓,低於一百元確實吃不到什麼,等等....差點被你繞進去,人家是什麼地方,你這裡又是什麼地方?”
在秦霄一番話下,大媽一開始點頭認可,不過很快反應過來,開始反駁...
“大媽,說再多,也沒親自體驗真實,你嘗一個包子,不好吃不用給錢!”
做生意也是一門學問,抓住大媽貪圖小便宜心理,只要她們嘗過後,秦霄相信肯定會成功,真的出現那種情況,那也沒辦法。
“不好吃不給錢?”
已經邁出一腳的大媽連忙收回來,再次確認一番,見到秦霄點頭,連忙接過包子。
“小夥子,這可是你說的,我沒逼你額!”
大媽心裡暗喜,這包子看樣子不錯,到時候只需要說不好吃,就能白吃一個。
“是我說的!”
已經開始用餐的客人,見到這種情況,他們也不再勸說,一邊品嚐美食,一邊看戲。
“這下有好戲看了,你們說這個大媽會不會買單?”
“買單,要是我認識的大媽,百分百不會,畢竟只是一個藉口而已!”
“不會吧,一個三塊錢包子,不至於連面子都不要?”
“呵呵...那是你沒見過而已,並不代表就沒有,看看不就知道了!”
“以我看,這些大媽就算貪小便宜,嘗過這家店包子後,他們都會打消這個念頭,不信我們賭一賭?”
“傻子才跟你賭,安心看著吧!”
同伴不屑說了一聲,趁大家不注意,快速拿起一個小籠包塞嘴裡。
“這...這還是包子嗎?”
大媽接過包子後,直接咬了一大口,裡面的湯汁噴射而去,她表情一愣,這些湯汁飛濺到身上都沒察覺。
突然,味蕾爆開,一種難以形容的美味散開,她一臉疑惑看了一眼手中包子,懷疑是不是那一瞬間,老闆把包子給調換了。
“沒有啊,包子什麼時候這麼好吃?”
大媽現在一陣懷疑人生,自已吃過的包子,這幾十年下來都不知道有多少,如今還是第一次吃過如此美味。
“跟這個相比,之前吃的連狗屎都不算,不對,我怎麼能說好吃,這樣的話豈不是要付錢?”
大媽自言自語一番,這才發現自已還在店裡,其他人都望著她,還好她臉皮厚,面不改色說道:“老闆,你這包子還算可以,就是價格太貴,能不能減少一點點!”
一個包子,不到半分鐘被大媽吃光,到最後還不忘把手指上的湯汁舔乾淨。
“大媽,你就別為難人家老闆,這個價格已經很便宜了,看看那些大酒店,多花幾倍的錢,都吃不到這種美食!”
還沒等秦霄開口,邊上的客人就幫忙說道。
“不錯,帥哥這是在照顧我們,要是去大酒店,這一個包子,賣幾十元都有人搶著買,現在六塊錢一個,我都不好意思付錢,都想讓帥哥漲價!”
一個肉包在外面早餐店,一般都是三塊,要是放在茶樓裡,最低都是十元起步,在他看來,秦霄定價六元真的很便宜。
“那好吧,肉包給我來兩個,不對,五個,菜包也五個,粥就算了,這麼一點要八元!”
大媽對比一下家裡的碗,最後放棄買一份粥,一碗粥的錢,都夠她在路上買四杯豆漿了!
“多少錢?”
接過袋子,大媽急忙問道,她臉皮再厚,被這麼多人盯著,也覺得不好意思,剛剛自已說的話,都被大家聽到了。
“一共五十元,大娘你是現金,還是致富寶?”看著對方手上的智慧機,秦霄還是問了一聲。
“現金,真貴,一餐伙食費就這樣沒了!”大媽又開始嘮叨,不過還是掏出一張五十元。
“大娘,慢點走,歡迎下次光臨!”
把大媽送出去,秦霄看著對方三步一停頓,臉上笑容更加燦爛了,連大媽都能搞定,其他客人更不是問題。
...
...
下午六點。
“粑粑,飯做好沒,二寶肚子都餓扁了!”
從早上一直到晚上,秦霄店鋪一直開著,包子一旦減少,他立馬補貨。
中午過後,客人漸漸變少,後面進店的都是別人推薦過來,附近的居民,午餐極少有人喝粥吃包子。
一直到下午五點,客人漸漸多起來,大多數都是今天早上的熟客。
在這一個小時內,秦霄一邊賣包子,一邊準備晚餐,午餐父女三人簡單吃了幾個包子,再喝了一碗瘦肉粥。
“二寶等一下,馬上就好了!”
秦霄馬力全開,考慮到小孩營養,他炒一盤牛肉,一盤青菜,最後是雞湯。
晚餐只有三個菜了,沒有辦法,時間不允許,一個人忙不過來,秦霄準備看看明天情況,如果生意還可以,就聘請一名員工。
“好香啊,老闆,你在炒什麼?”
隨著秦霄把炒好牛肉端出來,一股誘人肉香在店裡擴散,客人們不由自主嚥下口水。
“聞著都這麼香,這味道想想都美味,咕嚕!”
一名客人伸長脖子,望著剛放下來的菜盤子,一片片牛肉疊在一起,上面有幾根青蔥點綴著。
“帥哥,我能不能嘗一片?”
一名女客人實在抵擋不住,她走了過去,厚著臉皮問道。
“可以啊!”
過幾天秦霄準備推出幾道菜,現在有客人想要嘗試,這可是一個推薦機會。
“兩位小妹妹,能不能給姐姐一片牛肉啊?”
得到老闆的同意,年輕女子連忙露出最溫柔的笑容,眯著眼睛問大寶二寶兩個小傢伙。
“就一片額,我粑粑炒的菜可好吃!”
二寶伸出一根手指,現在她已經開始護食。