切好胡蘿蔔丁，然後刀尖一拉拆開了火腿腸。
一份菜兩塊錢一根的美好火腿腸也就夠用了，和胡蘿蔔一樣切段分開成八份，隨後切了蔥段。
調好雞精，鹽，花椒麵，苕粉加點兒水過後，熱鍋倒油下入薑片爆香，然後加入火腿腸丁多爆一會兒，之後才下胡蘿蔔丁。
多煸了一會兒，隨後加上調好的佐料，一應起鍋賣相看起來還算不錯，就是縮水比較嚴重。
而另一邊同樣是一陣下鍋的聲音，姚鴻明探頭看——
只見齊峰只是稍微在寬油鍋裡面將土豆絲兒過油，然後大漏勺撈起來下炒鍋，隨後加入了切好的青紅椒絲，之後放入鹽和雞精，白糖花椒粉調味。
最後起鍋很奇怪的用一個長條盤裝，微微散落似乎有意放涼。
“師傅，這土豆絲兒不是熱著吃嗎？”
姚鴻明疑惑問道。
“……”
齊峰沒說話，用筷子稍微將一部分土豆絲扒拉到一起，剩下部分更散開了些。
“你現在嘗一嘗這兩邊的土豆絲兒，然後待會兒再嘗一嘗，看看能不能知道為什麼這麼做的原因？”
“這……”
姚鴻明摳了摳腦殼，拿筷子品嚐了兩邊的土豆絲，只是入口的瞬間，那種脆感直崩腦門心！
當場愣住。
“這怎麼可能是土豆絲！！”
這麼爽脆的口感，加上青紅椒絲微微點綴的辣味兒，簡直想讓人胡吃海塞一碗飯不夠啊！
！！
“火腿腸煸香是對的，畢竟是成品，需要多處理一下，不過胡蘿蔔丁微微變色就可以起鍋了，另外這道菜只用蔥頭，切成一厘米長和火腿腸一起下鍋煸，調料沒什麼問題。”
身後齊峰的聲音，一瞬間把姚鴻明稍微拉回了現實，趕忙點頭。
“沒問題！我這邊再多練習幾次。”
“今晚上師傅就在這吃飯吧，不然這麼多菜白放著浪費了。”
想起來什麼，姚鴻明訕笑道。
“萬一有什麼差錯，師傅您也幫忙指導一下。”
“……好。”
笑將著點頭，齊峰看一眼時間快五點，確實時間不早。
給二叔說了一聲晚上不回家吃飯，讓他們不用等著，隨後齊峰去樓上宿舍稍微眯一會兒。
早上忙一陣兒，中午沒休息還是不行，覺得整個人倦得很……
至於廚房裡面，此時的姚鴻明全身心投入了對於那三道菜的研究，尚且不知道這會兒那個新建群裡面已經鬧開了花兒——
【這什麼群啊？外賣嗎？】
【通達物流園食堂？是拐角那個嗎？】
【這食堂不是被拉黑名單了嗎？怎麼還建群了？】
【被拉黑名單你怎麼進來了？】
【我這不是看熱鬧嘛！咋滴不許我摸魚嗎？】
【噢噢噢！@劉大成
上面那小子是你家的人吧，摸魚了哈！】
【臥槽！算你們狠！】
劉大成：【沒事兒，我也摸魚，中午吃了齊老闆的炒苦瓜，正在考慮晚上吃啥呢？】
【唷，劉老闆帶頭摸魚呢？咋滴生意不好嗎？】
劉大成：【哎呀，還等著張老闆你給幫忙介紹生意呢？這年頭混口飯吃可不容易！】
汪雷：【張老闆你可別信他的，劉老闆剛剛才走了一車十七米五的拖掛，在這兒糊弄你呢？】
張慶海：【臥槽，劉老闆生意好哈，下次回貨記得找我！】