“小峰,小峰,那……”
二叔齊修德一邊說著話一邊往裡面走,見到有人稍愣了一下。
“今兒這麼早嗎?”
“二叔你來的正好,過來嚐嚐這扁肉燕!”
齊峰笑著讓開自己的位子,剛剛自己的還沒開吃,撈了一碗麵條正和著二叔就來了。
可不是趕巧。
“扁肉燕?”
齊修德撓撓頭。
“那是什麼玩意兒?”
“這可是福州名菜,來嚐嚐吧!”
牛雲海笑著,招呼齊修德坐下。
“昨兒我才教小峰做的,您老給給意見,看看好吃不好吃,小峰好拿來賣錢!”
“喲!”
一聽到這話,齊修德頓時來了興趣,趕忙坐下端了碗。
左右四下一瞧,雪色白瓷碗裡面晃悠悠躺著鼓囊囊肉……肉燕?
確實第1次見到這玩意兒,長得好像和餛飩有些像,應該都是餃子一類的扁食。
勺子稍動,聞到的是一股麻油的香味兒。
這邊麻油用的少,也就是嘗過了小峰做的麻油苦瓜,自己才曉得原來那個玩意兒那麼香!
舀了一顆,齊修德大口咬下——
“en!”
燙!
但也不是不能忍,舌頭囫圇轉轉,沒來得及多嚼,一整個肉燕直接下了肚,滿口留香。
分不清到底是什麼的味道,只覺得自己吃過最好吃的餛飩那也沒有這個好吃!
以前不明白鮮這詞兒到底是什麼個緣故,這會兒嚐到肉燕,終於切切實實體會了個踏實!
第2口,第3口……一碗肉燕下肚,齊修德甚至忘了自己剛剛才吃過早飯,只覺得再來一碗都還能塞得下,剩下就連湯也全都吸溜乾淨,才稍微壓了一下那雙從胃裡伸出來的手!
放下碗,齊修德直接對著齊峰豎起了大拇指,兩個字擲地有聲——
“好吃!”
眾人:“哈哈哈!”
齊峰笑著點了點頭。
“待會兒我給裝一部分燕皮兒和餡兒回去,明天早上你和二嬸做著吃,都嚐嚐新鮮!”
“不行不行不行!”
一聽這話,齊修德卻趕忙搖了頭。
“你這鋪子才剛剛開業,我哪裡能這樣帶吃帶拿的,明兒我帶你二嬸過來吃,咱們也給你湊湊生意!”
“沒……”
“可就這麼說定了,你也別說其他哈!”
齊峰還沒來得及再開口,已然被二叔給堵了回去,如此只能作罷。
笑容當中,比冬日裡剛喝了一碗羊肉湯還暖和。
抬頭間,正好看到小龍從後院進來,身上還蔓延著一股子魚腥味兒,其他人也都看了過去。
“魚買到了嗎?”
齊峰問著。
【嗯。】
小龍打個手勢,往後院方向指了指。
齊峰點頭招呼一聲馮傑瑞,讓他幫忙煮一下肉燕,自己和小龍一起往後院走。
旁邊牛雲山兄弟倆略帶了幾分好奇,堪堪起身跟上。
只三人觸目後院那輛火三輪上面載著東西的時候,不僅僅牛雲山兩人愣住,就連齊峰也是愣住了。