二叔的意思自己明白。
齊峰面上平靜。
在之前決定做這件事情的時候，其實就已經有了這個想法。
誰也不清楚明天和意外哪一個先來，自己當初莫名其妙離開了十年，是否又會莫名其妙再次離開十年，這都是無法確定的事兒。
所以本心裡還是想要給小龍，給二叔他們留一條後路。
如果是學廚的話，小龍沒辦法和其他副廚打配合，也不一定有人願意照顧著他做事兒，但做魚丸賣魚丸相對就單純很多了。
雖然可能一天賣不了多少，但堅持品質的情況下，回頭客應該不會少，至少保證小龍的基本生活還是不會有問題。
日後無論自己有什麼事兒，還是二叔二嬸的離開，對於小龍來說，都不會有什麼影響。
這麼一間小鋪子，是一個家的傳承，愛的延續。
“二叔，我明白你的意思。”
齊峰握了握齊修德的手，面上充斥認真。
“自從我爸媽的事兒發生以後，我也會擔心明天和意外哪一個先來……如果我們都走了，剩下小龍一個人應該怎麼辦……”
“孩子……”
李秀蘭眼眶微紅低聲。
“二嬸……”
齊峰深呼吸口氣，繼續開了口。
“人這輩子，很多事情說不清楚，我們是一家人確實難免更多考慮，這邊我會和小龍商量一下，如果他願意單獨做這個，以後我會慢慢培養一下，如果他不願意……咱們也不強求，日後再說其他，如今趁著年輕攢錢也不怕老了過不得。”
二叔：“……”
二嬸：“……”
兩老口聽著這話互相對視了一眼，確實齊峰沒說錯，一切還是要看孩子的意思，父母覺得好的，不一定孩子願意。
就算小龍比較特殊，但他聰明肯學上進踏實，這陣還年輕，也不著急就得定下來。
“嗯。”
認真當中點了點頭，齊修德回神稍轉了話題。
“對了小峰，你這兒好像是可以點菜對吧？”
“是啊，二叔有什麼想吃的嗎？我給你們做。”
齊峰笑著道，難得二叔有這個興趣，自己當然會滿足一下。
“哈哈！”
李秀蘭撇了自己老公一嘴，數落著老不羞饞嘴鬼兒，齊修德撓著頭，還是湊過去齊峰。
“你能做叫花雞嗎？”
“我……”
“叫花雞！”
齊峰一句話尚且還沒說出口，樓梯口已經是三個字蹦出來，牛雲海舔著臉上前。
“小峰，你打算什麼時候做叫花雞，我給你帶雞過來，順便蹭一嘴兒！”
“……”
齊峰是一臉哭笑不得，這位師叔跟自己師傅，真的是兩個性子，再年歲大點兒活脫脫老頑童一個。
不過倒也羨慕這樣的性子，不容易老。
哈哈！
想了想，片刻齊峰道。
“這邊剛好這個週末師傅手裡沒大席，新副廚後天到，咱們週末把師傅叫上，讓副廚自己歷練歷練如何？”
“可以！”
牛雲海當場拍大腿笑道。
“你什麼都不用管，把人準備好就行了！”
說完之後端著電磁爐揚長而去，後面齊峰只想說——
剛才那話聽著，怎麼有點兒怪怪的？
……
整理收拾休息休息，晚上不過六點半，來問還有沒有魚丸的人直接走了三波，每一個看到門口售罄的標識，都是一臉惋惜模樣。
對於這個場面早有預計，畢竟中午時候大家吃了那個魚丸，齊峰只想說——
十顆魚丸，基本是搶完的，就看誰的手速快！
尤其牛雲海那傢伙倚老賣老，明明還給他留了一斤魚丸，結果愣是和大家搶的不亦樂乎。
反正別當他是個長輩，估計能相處的更愉快一些！
提前列印好的微信群二維碼貼在小黑板上，所有過來問魚丸的全都加群預定。
前開始營業時候，齊峰已經和小龍商量了一下，小龍打心眼裡面高興，但並不是為了自己能夠獨立，而是真正覺得自己能夠給齊峰幫上忙，所以願意。
兩兄弟之間相視無言，齊峰很清楚——
有家人在身邊支援，還有什麼坎兒是邁不過去的呢？
於是得到小龍首肯過後，齊峰在小黑板和群裡都寫上了公告——
【每週三，週六，魚丸限定，提前預約購買，週二，週五會進行接龍，請大家標明預定顆數，感謝支援。】
隨後也聯絡好了賣魚的大叔，讓他每週三和週六早上7:00之前二十斤以上的白鰱或者花鰱，一次五條。
見過今天顧客的購買力以後，齊峰覺得這個量應該差不多，就算賣不完冷凍儲存儲存一個月以上風味也不會變化。
另外也需要考慮到除了週三週六，其他時候過來的人，冷凍售賣·比較方便。
總之如果購買量弱了就少做新鮮的，隨時調配應該不會有問題。
這種事兒都是活的，沒那麼多死規矩。
晚上忙活完，雖然剩下了將近一斤多排骨，不過大夥兒的晚餐也就全消滅乾淨甚至還不夠。
最後拿中午留下的那部分魚湯鍋底煮麵，三個人吃得眉飛色舞，直說牛雲海會吃！
等到衛生打掃完剛過十點，齊峰洗澡上床，看向系統任務條——
卓越級扁肉燕不出意外的快速升級到了完美級扁肉燕，已經又積累了100積分可以抽獎。
想起上次又抽著菜譜，齊峰決定賭一把低階抽獎，指不定能夠再來一顆醉椰子，到時候讓小白好好研究一下配方，爭取復刻！
先前自己不是沒想過這件事兒，可估計是本身醉椰子和椰子的區別，所以和第1次小白做出來的總有差距。
無奈只能作罷。
實在變數太大，沒辦法的事兒不能強求。
摁下低階抽獎的按鈕，一共十次——
八次謝謝惠顧。
真……謝謝。
一次是溪谷花，一次是一顆蛋，叫做龍龜蛋。
溪谷花是廚神大陸當中的一種香料，和這邊山奈八角等等類似，祛除異味增強香味，主要用在紅燒或者燒烤滷味裡面。
另外的龍龜蛋……額……就是單純的一顆蛋。
除了大億點點兒……！
比起來這邊的鴕鳥蛋至少大五倍以上，用臉盆裝剛剛好，孵化是不可能孵化的……明天早上做蛋羹吃吧！