一路過去慶寧市,牛雲山的車最終在榮豐酒樓新店的門口停下,這邊似乎已經預開業,也就是試營業那種型別,還不算正式開業。
這種試營業的形式,主要是為了各方面的磨合,以及提前造勢,另外的話如果有什麼問題也能夠及時處理,不至於在正式營業的時候面向大眾,造成什麼無法挽回的意外情況。
這在現目前來說,是大型的酒樓,酒店,商場,超市等等一個通用的形式,不算特例。
牛雲山沒說話,齊峰也就默默跟上同樣沒說話,一路進去定好的包廂,安排了服務員上菜。
只齊峰看到上桌的菜時候,剎那有些明白了為什麼牛雲山一路上會是那種嚴肅的表情。
歸根結底還是因為這樣一份排骨飯吧?
似乎是見齊峰猜出來了意思,牛雲山緩緩道。
“這一份排骨飯,我嘗過和你做的至少95%相似,根據他們御品居的說法,是主廚自己琢磨出來的,融入了自己特色的排骨飯,以此成為了御品居的招牌。”
“我查過這件事情,御品居出排骨飯的時候,大約是五月中旬,那時候雖然你的鋪子沒有營業,但通達物流園的食堂已經開始售賣排骨飯,這個時間上相對有一些太過巧合。”
齊峰:“……”
眼神略微沉默當中,已然猜出了一些事情,但這個事情怎麼說呢——?
好像沒有必要去在意。
大家不過為了吃口飯而已,他能夠有本事完整復刻,甚至直接蹦達到了御品居里面,然後這會兒被萬貫東挖牆腳到榮豐酒樓。
說到底這些也是他自己爭取來的。
沒說話中,齊峰輕巧舀了一份排骨飯。
排骨和自己所做如出一轍,軟糯異常,醬色濃郁,很有風味,菜品的搭配上面也很不錯,清炒的玉米粒和胡蘿蔔粒兒清甜爽口,兩兩相得益彰。
確實值得牛雲山95%相似度這個誇讚。
換句話說,這傢伙能夠將自己的排骨飯復刻到如此程度,已然可以用天賦異稟來形容。
“這份排骨飯挺好吃的,榮豐酒樓這次新店找了一個好廚子呢?”
齊峰誇獎一句。
牛雲山看了某人一眼,不知道他是真心說這個話還是假的說這個話,嘆口氣中點明瞭自己的想法。
“齊峰,無論是做我們這行,還是做任何一行的,首先第一點做人講究一個踏實誠懇,如果這個排骨飯真是他自創,或者說根據哪一位老師傅改良,甚至復刻而來,我不會說什麼,但如果他是在我眼皮子底下拿著雞毛當令箭,我不會同意這種事情發生。”
“所以帶你來是想要問一問,這份排骨飯是不是出自你的手,而他算不算你的徒弟。”
“廚藝對於一個主廚來說固然重要,但更重要的是一個主廚的人品,我不會眼看著這種欺騙的行為發生,至少不能夠在榮豐酒樓發生。”
齊峰:“……”
如此一番話傳入耳中,齊峰也算明白了牛雲山的意思。
做人最重要的是為人誠信,做事誠懇,這或許也是這麼多年自己能夠和他相處愉快的原因,牛雲山性格比較剛,眼睛裡面揉不得沙子。
但也就是這樣——
他這麼多年能夠在榮豐酒樓擁有絕對的地位,因為只要經過他手的菜品,絕對符合規矩,絕對能夠讓顧客吃得滿意。
老闆把他當做兄弟,他把榮豐同樣當做自己的家。
當然不會任由那種偷奸耍滑的傢伙,過來壞了榮豐的名聲。
也是慎重考慮和調查過後,牛雲山才會把自己帶過來幫忙對峙。
平靜過後,齊峰開口。
“我心裡雖然有些猜測,但也要見著人才能夠確定,要不讓主廚過來一趟吧……”
“嗯。”
牛雲山本來就是這樣的想法,點頭中讓服務員通知一聲主廚過來一趟。
沒等多少時候聽到有人敲門,牛雲山應聲,隨後就見到馬俊超跟在剛剛的服務員身後過來,和齊峰四目相對之間,眼神很明顯有幾分不自然。
牛雲山見到這一幕的瞬間明白——
自己是猜對了!
儘管現在不像古代那麼尊師重道,但竊取別人的勞動成果安在自己身上,甚至藉此揚名立萬,自己還是不太認同這種事情。
別人自己管不了,榮豐自己還管不了嗎?
“你先出去吧……”
吩咐一聲服務員,牛雲山起身順手關門。
轉而面對馬俊超。
“馬師傅,請坐吧。”
馬俊超:“……”
用後腦勺想都知道,今天這就是個鴻門宴。
不過——
齊峰一個小小食堂的廚子,哪裡有資格和現在的自己鬥?
齊峰有本事,自己同樣有本事!
心思定下來,馬俊超坐過去齊峰對面,表情帶了幾分笑意。
“齊師傅,我們也算好久不見了,今天找我有什麼事情嗎?”
“不是齊師傅找你,而是我找你。”
牛雲山開口,聲音沒多好氣。
“我想你應該是聰明人,知道我找你有什麼事情才對?”
“呵呵……”
馬俊超笑了笑。
這傢伙怕不是個傻的,哪兒有自己給自己爆雷的。
天真。
上下打量了一點牛雲山,馬俊超恍惚之間認出來了這位,略微點頭。
“原來是同事,不過牛師傅你不在恆陽市守著自己的位子,跑到我這慶寧市幹嘛呢?”
“難道你們那邊那麼閒的?以後怕不是隻有我來撐著榮豐酒樓……唉!那也太累了!”
牛雲山:“……”
我倒是怕你太累了。
那也得你有累的機會。
面上平靜下來,牛雲山聲音繼續——
“馬師傅,我們明人不說暗話,在場三個人都知道你的成名作是哪裡來的?這件事情如果你如實告訴萬貫東,我或許還能讓你留下,但如果你繼續這麼騙人,那我也就沒必要讓你留下了。”
“呵!”
聽到牛雲山這話,馬俊超當場笑了,瞥一眼對方眸底戲謔。
還是那兩個字——
天真。
再說了。
自己雖然當初是靠著齊峰那一份排骨飯,所以在御品居站穩腳跟,但能夠走到今天也不僅僅是靠著那一份排骨飯。
誰也不能夠忽視自己的努力!
誰也搶不了自己想要的這個位置!
!