“先暫時這樣吧。”
齊峰饒有興趣。
“太早暴露可不是好事兒，穩著來就行了。”
現如今除了李玉奎，還很少有人將目光放在小龍身上，這對於小龍來說是好事兒。
成為一場比賽當中的眼中釘肉中刺，對於接下來的比賽，可沒什麼益處。
如同李玉奎，若不是戲精本性，恐怕也不會傻得讓自己當靶子。
當然——
他也是真正有些實力在身上的。
臨近最後的兩場比賽，這李玉奎還真就直接不裝了可還行？
“不管他了，我想嚐嚐這個小銀魚咋樣？”
牛雲海徑直脫了圍裙，視線落在桌上那一大盤小銀魚上面。
之前的一大盤小銀魚，經過高溫炙烤以後，成功變成了一大盤。
身子挺翹起來，反而比起來之前顯得更多。
要不是正好有這麼一個大盤子，還真就不容易裝得下那種——！
“還用筷子，講究！”
林嘉燦湊上前來，抬手就是一抓。
紅亮的辣油瞬間粘在手上，一根挺翹的小銀魚入口，並不是那種油炸的酥脆，而是一種綿軟酥香。
因為烤箱水份的收幹，讓肉質本身多了幾分嚼勁，只能說越是咀嚼，越是香。
果然這低溫慢烤，還真是有道理。
“我先前以為之所以不一步到位，是怕小銀魚直接被烤糊了，現在看來這裡面有門道啊？”
牛雲海嚼著小銀魚，眼神當中透出幾分意有所指。
“這傢伙的實力，確實不容小覷。”
“嗯，我也沒想到效果這麼好。”
齊峰這還真是說的實話。
看似普通而簡單的小銀魚，在另一種精確操作當中，卻能夠呈現如此不同的口感，要說不是詫異都不合適。
“話說……”
林嘉燦一邊吃著，一邊來了興趣，眼睛忽然放光。
“齊師傅，您說要是這玩意兒……放到我店裡咋樣呢？”
“我看這個操作不算複雜，雖然對時間性要求很高，但就是那一鍋辣油管事兒，咱們……要不試試？”
很清楚這麼一盤麻辣小銀魚代表著什麼，如果這個銷量做起來，自己甚至可以養殖小銀魚。
不就是投資一個養殖基地嘛！說的好像自己沒那個資源似的。
從這麼一盤小銀魚裡面，林嘉燦是正兒八經看到了一個商機。
美味從來都是不需要打折扣的。
“你要這麼說也不是不行？”
牛雲海吃著小銀魚，同樣有興趣。
“甚至於咱們調整一下，直接做個產業鏈都行的？”
“找一家食品加工廠合作一下，我找人把手續辦完，咱們甚至可以直接往外賣的。”
“外面這種型別的小銀魚那可不少。”
“你們一天天的，不好好鑽研廚藝，就鑽研這些東西嗎？”
不知道什麼時候，牛雲山從門口進來，面上滿是無奈調笑。
“牛師傅，這您可就錯了！”
林嘉燦一本正經好笑。
“按理說，這做生意才是我的專業，以後這事真要是做成了，您可得幫忙多宣傳宣傳哈！”
“哈哈哈哈！”
一陣笑聲當中，牛雲山點頭沒反對。
“都是自己人，這種小事兒我肯定幫忙，咱們不說多的。”
“那我可就記下了。”
林嘉燦笑著，當即遞過去筷子。
“來來來，正好趕上，不嚐嚐的話可惜了。”
“都這麼說了，我肯定嚐嚐。”
牛雲山過來接過筷子，饒有興趣。
然而就是一筷子入口，牛雲山當場愣住——
“這是……？”
“怎麼樣？好吃吧？”
牛雲海湊上來。
“你弟弟我還是有點兒手藝的唄？”
“……”
聽到這話，牛雲山瞥了一眼自己弟弟，默默送了一個白眼給他。
“以你的技術，可做不出來這道菜，更何況是隻看一遍就做出來。”
“齊師傅……還是你厲害。”
以前張口閉口都是小峰，現在只覺得脫口而出的齊師傅三個字，才能夠表達自己的尊敬。
“嘿嘿。”
齊峰訕笑，沒多說什麼，衝著那邊兒螢幕上努努嘴。
“你覺得兩者之間有多大差距？”
“沒有差距。”
牛雲山一句話篤定。
“這可不是恭維，而是事實。”
“甚至於在味道的融合方面，你做的還要更好，畢竟經驗在這裡擺著，有些東西不是李玉奎能夠比得上的。”
就比如這份天賦。
牛雲山是真的感慨，不過短短時間沒有見面，這齊峰就像是換了一個人似的，完全出乎自己預料。
有時候恐怕機遇也同樣是重要的一件事兒。
“和小龍那份比呢？”
林嘉燦好奇問道。
“……”
略定了定神，片刻牛雲山才開口。
“如果是李玉奎做的那一份，可以說和小龍能夠達到旗鼓相當，但要說和眼面前這一份相比，那麼……恐怕差距也就出來了。”
“小龍拿到這一次自由廚師大賽的冠軍沒問題，但……我覺得他參加國際比賽，還需要一點兒歷練，經驗是夠了，可總覺得缺了些什麼……”
“沒關係，咱們現在還有時間。”
牛雲海開口。
“俗話說，三個臭皮匠頂一個諸葛亮，咱們幾個一起給他特訓，還怕最後訓不出來一個諸葛亮嗎？”
“切……”
林嘉燦好笑當中撇過去某人。
“你想蹭飯就直說，咱們又不會笑話你。”
“唉唉唉……！”
牛雲海無語。
內心直吐槽——
你這是說的什麼大實話？？？
“特訓都是小事兒。”
牛雲山面上多了幾分鄭重。
“這李玉奎還是得注意點兒，我怕他會和小龍槓上，後面就算我想有點兒操作，都沒辦法做到。”
“呼……”
齊峰搖搖頭，眸色鎮定下來。
“不著急，先暫時靜觀其變，咱們這邊也給小龍點兒信心，明天的傳統菜以及後天的創新菜，看看情況再說。”
“反正最後是按照綜合評分走，真要動手腳也不是問題。”
“大不了——咱們再多一個臨時賽也行。”
“你這麼一說……”
牛雲山眯眼睛當中，明白了齊峰意思。
既然如此，也就先暫時這樣了。
更何況以小龍的實力，就算李玉奎實力強勁，但現在應該還沒發揮最強實力就是了。